{boxplus href=|images/AP_2011/photos/piknik_zywnosc/piknik_zywnosc_01.jpg| title=|Przedstawiciele Wydziału Przyrodniczego na pikniku programu POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ|}
{/boxplus}
Dnia 18 czerwca w Warszawie odbył się piknik Programu POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ zorganizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Gospodarzami pikniku byli premier Donald Tusk oraz Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi dr Marek Sawicki. Wzięli w nim udział także przedstawiciele Wydziału Przyrodniczego Naszej Uczelni, a wśród nich prof. dr hab. Stanisław Kondracki, który jest członkiem Kolegium Naukowego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi ds. Jakości Produktów Żywnościowych, które opiniuje przyznawanie Znaku PDŻ.
{/boxplus}W rozgrywanym cyklicznie (maj–czerwiec) Turnieju o Puchar JM Rektora UP-H w piłce nożnej wzięło udział 16 drużyn: 10 zespołów studenckich (reprezentujących poszczególne kierunki) oraz 6 reprezentacji siedleckich szkół ponadgimnazjalnych. W tegorocznym turnieju zwyciężyli studenci kierunku Edukacja dla Bezpieczeństwa przed AZS UP-H i Politologią.
{/boxplus} W dniu 7 lipca zainaugurowała działalność XIV Szkoła Letnia Języka i Kultury Polskiej. Uroczystego otwarcia dokonał prorektor Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego prof. dr hab. Kazimierz Jankowski. Na inaugurację przybyli także m.in. prodziekan Wydziału Humanistycznego prof. dr hab. Wojciech Włodarkiewicz, dyrektor Instytutu Historii i Stosunków Międzynarodowych ks. prof. dr hab. Roman Krawczyk, zastępca dyrektora Instytutu Filologii Polskiej i Lingwistyki Stosowanej dr Andrzej Borkowski oraz prezydent Siedlec Wojciech Kudelski, naczelnik Gabinetu Prezydenta Grzegorz Orzełowski, wiceprezes Stowarzyszenia „Wspólnota Polska” oddział Siedlce Jacek Grabiński.
{/boxplus} Instytut Biologii UPH został zaproszony do udziału w Pikniku Ekologiczno-Naukowym w Centrum Zdrowia Dziecka w Międzylesiu. Piknik zorganizowano 11 czerwca 2011 roku na zielonych terenach wokół Centrum.